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23 April 2016

Chicago Eats: River Valley Farmer's Table

River Valley Farmer's Table es nuestro restaurante ideal. Es rico, económico y se enfoca mucho en utilizar el mejor producto local. Antes de que encontráramos este establecimiento en Ravenswood, ya éramos fans por muchos años de su finca de setas en Burlington, Wisconsin. También los seguimos cuando salen a vender en el Chicago Green City Market y el el mercado agrícola del Museum of Contemporary Art. Porque, claro, sus tamales de setas son increíblemente deliciosos.


Por fin, nos tomamos un descanso de la cocina y nos fuimos a disfrutar su restaurante. Nos encantó como realzan bellamente todo lo que produce la finca, al igual que otros productos locales. Incluso, cuando entras al local, tienen un pequeño mercadito y una sección de deli donde puede comprar huevos, vegetales, salchichas y hasta el postre.

El menú también está buenísimo, con picadera casual, opciones saludables, platillos reconfortantes y por supuesto, sus cocteles. Tuvimos que comenzar la velada con su “Chicagoan” o la versión de River Valley de un Manhattan. Es muy refrescante y no estaba demasiado dulce.


Como aperitivos, pedimos los pickles y setas fritas que vienen con pedacitos de queso frito de Wisconsin. Es lo más que le recomendamos del menú. Y si tienen un amigo que no está acostumbrado a las setas, este aperitivo es perfecto para principiantes.

Para la cena, yo me pedí la ensalada de remolacha encurtida y queso de cabra de Wisconsin, al igual que los tamales clásicos con chili de setas y un huevito frito por encima. Nabol se pidió la hamburguesa grass-fred con bacon jam y papas fritas. Todo estaba divino y hasta nos llevamos leftovers a casa.


Pronto, pensamos volver para probar sus macarrones con queso, que según dice una amiga es uno de los mejores de Chicago. También nos llama mucho la atención su Shroom “Italian Beef” sándwich, pero estamos seguros que todo en el menú está delicioso.

Chicago Eats: River Valley Farmer's Table

River Valley Farmer's Table is our kind of restaurant. It’s affordable, delicious, and featured great local produce. Before we found out about this Ravenswood eatery, we were already big fans of their mushroom farm in Burlington, WI for years. We also look them up at the Green City Market and the Museum of Contemporary Art Farmer’s Market. Because, of course, their shroom tamales are friggin’ delicious!


We took a break from cooking at home and enjoyed how this restaurant features beautifully everything the farm produces, as well as other local products. It even has a nice little market inside and a deli section where you can get everything from eggs, to veggies, sausages and dessert.

The menu is just right too, with casual pub style bites, healthy options, more comforting dishes, and yes, cocktails! We had to start with a “Chicagoan” or River Valley’s take on a Manhattan. So delicious and just the right amount of sweet.


For starters, we ordered – and you must order this!- the fried pickles and mushrooms. These also come with little pieces of fried cheese curds from Wisconsin. It’s a great starter appetizer if you’re trying to introduce someone into eating mushrooms. (Believe me… Those people are still out there. Right, Axel?)

For dinner, I had their pickled beet salad with local goat cheese and their classic tamales with mushroom chili and a sunny side egg on top. Nabol had their grass-fed burger with bacon jam and hand-cut fries. Everything was super comforting and we even took leftovers home.


We are definitively going back for their mac and cheese, which we were told by a foodie friend was one of the best in Chicago, and their Shroom “Italian beef” sandwich. But I’m sure, whatever you get here is going to be good.


Delightful complimentary clams as amuse bouche at River Valley Kitchen.

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