POST RECIENTES . RECENT POSTS

03 February 2016

Sopa de vegetales y estrellas

Nos encanta preparar una sopa grande los domingos para tenerla de almuerzo durante la semana. Por ejemplo, esta sopa de vegetales que presentamos en el video se prepara muy fácil. Solo combina como una taza de cebolla picadita, de papas, zanahorias, tomate fresco y habichuelitas verdes congeladas. También puedes añadir celery (apio), ajo y cualquier tipo de pasta corta, como estrellitas. Mezcla con una 1 1/2 taza de pure de tomate y cúbrelo todo con caldo de vegetales. Cocina hasta que las papas estén blandas y sazona con sal y pimienta al gusto. Listo.


Veggie & Stars Soup

Every Sunday we make a soup to enjoy during the week. This particular veggie soup is quick and easy to put together. Just add about a cup each of chopped onions, potatoes, carrots, fresh tomatoes and frozen green beans. You can also add celery, garlic and any kind of short pasta, like little stars. Mix with 1 1/2 cups of tomato pure and cover with vegetable stock. Cook until potatoes are ready and season with salt and pepper to taste. Voila!

No comments:

Post a Comment