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01 April 2014

Café del Mes: Del Patio

Se me escapó marzo sin poderles hablar del café del mes. Se trata del café molido Del Patio, y se prepara en las montañas de Arecibo, Puerto Rico, cuna de muchos cafés deliciosos en la Isla.


Del Patio tiene un leve parecido al café tipo Kona de Hawaii. Cae bastante liviano, a pesar de tener un sabor profundo a café. En su preparación, se utiliza una variedad de granos que contribuyen a añadir cuerpo. Su grano medio tostado tiene una aroma delicioso y dulce que es perfecto para despertar a la trulla por la mañana.

Siempre me traigo un paquete cuando vengo de Puerto Rico, y si se acaba, no hay problema. Se consigue fácilmente a través de distribuidores en línea y mucho más barato que el café Kona. Con su lema “Del patio a tu casa”, conéctate con Del Patio en su página deFacebook.

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